No importa en qué dieta o plan de nutrición estés, el deseo de postre siempre llega. Cuando lo haga, prepárate con esta rica pero saludable receta. Obtendrás todo el dulce que desees sin afectar tu nutrición. La mejor parte de esta receta es que puedes agregar un centro pegajoso.

Tiempo de preparación: 9 minutos

Porciones: 1

Ingredientes:

• 1 cucharada de Quicken Bull 100% whey protein concentrate
• 1 cucharada de cacao en polvo, sin azúcar
• 1 cucharadita de Stevia en polvo para cocinar
• ¼ cucharadita de bicarbonato de sodio
• 2 claras de huevo
• 1 cucharada de leche de almendras

Ingredientes de relleno opcionales

• 1 cucharada de mantequilla de maní natural
• ½ Quest Bar, mantequilla de maní con chocolate

Ingredientes de cobertura opcionales

1 cucharada de crema batida sin grasa

Preparación:

• En una taza o mug, mezcla la proteína en polvo, el cacao en polvo, la Stevia y bicarbonato de sodio.
• Agrega los huevos y la leche de almendras
• Mezcla hasta que quede suave
• Si lo deseas, ponle una cucharada de mantequilla de maní o 1/2 barra Quest en el centro de la masa.
• Deja en el microondas a temperatura alta durante un minuto
• La masa se elevará sobre el borde
• Detén el microondas y empuja la masa hacia abajo
• Una vez que el pastel se haya cocinado, sácalo del microondas y cubra con crema batida sin grasa.
• ¡Disfruta!

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