Lo que debes saber sobre el ayuno intermitente

En los últimos años, La ciencia ha demostrado que el ayuno (omitir ciertas comidas y no comer durante un período de tiempo determinado) trae grandes beneficios para el cuerpo, condición física y salud.

La forma más común de este horario de comidas es el ayuno intermitente, un modelo de “dieta” dónde se puede comer durante unas horas determinadas, las fracciones horarias más comunes son:

• 16/8 - 16 horas de ayuno y 8 horas de alimentación. Es la más adecuada para los que se inician en el ayuno intermitente. Es más sencillo por razones organizativas: cenar pronto y alargar la primera comida del día, sería suficiente.
• 20/4 - 20 horas de ayuno y 4 horas de alimentación. Puedes hacer una o dos comidas.
• 12/12 - Este tipo de ayuno consiste en dejar pasar doce horas entre cada comida.
• Ayuno en días alternos o 5:2 - este ayuno es similar a la dieta militar que está en tendencia actualmente. Consiste en comer con normalidad 5 días a la semana y realizar el ayuno los otros dos días.

¿Cuáles son las ventajas de este ayuno?

Acelera el metabolismo: Tu cuerpo elimina los desperdicios y las toxinas que se acumulan con la comida habitualmente limpiando tus órganos internos para un metabolismo más rápido. El ayuno es ideal para las personas con sistemas digestivos lentos pues ayuda a regular su función intestinal.

Mejora los hábitos de alimentación: Ayunar regularmente puede ayudar a cambiar tu actitud hacia la comida, determinando lo que tu cuerpo realmente necesita para funcionar. Sentirás hambre de verdad en el estómago durante un ayuno y cuando comas, te sabrá mejor que antes.

Quema grasa: Cuando comes, tu cuerpo lo procesa horas siguientes. Durante el ayuno, no hay comida para usar como energía, por lo que es más probable que extraigas la energía de la grasa de tu cuerpo.

Mejora el sistema inmunológico: Dejar sentir hambre al cuerpo impulsa a las células madre en la producción de glóbulos blancos nuevos para que luchen contra las infecciones.

Te dejamos algunos consejos para no abandonar el ayuno intermitente y maximizar sus beneficios.

• Mantente hidratado. Bebe mucha agua y bebidas sin calorías, como tés durante todo el día.
• No te obsesiones con la comida. En los días de ayuno mantente ocupado para evitar pensar en la comida.
• Come alimentos de gran volumen. Selecciona alimentos que te dejen satisfecho, pero que sean bajos en calorías, como palomitas de maíz, vegetales crudos y frutas con alto contenido de agua, como uvas y melón.
• Mejora el sabor sin las calorías. Condimenta tus alimentos generosamente con ajo, hierbas, especias o vinagre. Estos alimentos son extremadamente bajos en calorías, pero llenos de sabor, lo que puede ayudarte a no sentir hambre.
• Elije alimentos cargados de nutrientes después del período de ayuno. Come alimentos con alto contenido de fibra, vitaminas, minerales y otros nutrientes para que tus niveles de azúcar en la sangre se mantengan saludables y evites las deficiencias de nutrientes. Una dieta equilibrada también contribuirá a la pérdida de peso y la salud en general. Después de cumplir el periodo de ayuno puedes tomarte una deliciosa proteína QUICKEN WHEY PRO que te dejará satisfecho, además de maximizar el aporte energético y la asimilación proteica.

Si quieres obtener mejores resultados, recuerda llevar siempre una dieta saludable y equilibrada en los días que no ayunes. Busca ayuda profesional y personaliza el plan de ayuno ideal para ti de acuerdo a tus necesidades.

Referencias:
- https://www.menshealth.com/es/nutricion-dietetica/a35233165/fases-ayuno-ventajas-ayuno-prolongado-ayuno-intermitente/
- https://www.menshealth.com/es/nutricion-dietetica/a29759088/perder-peso-caso-real-ayuno-intermitente/
- https://www.womenshealthmag.com/es/nutricion-dietetica/a29017749/ayuno-intermitente-seguro-fasting/