Lo que debes comer durante tus días de descanso

Men´s Health nos menciona que “El ratio de hidratos-proteínas debe ser el mismo, y el tiempo es importante, comenta Jones. Todavía necesitas hidratos, grasas y proteína, porque ayudan a reparar los músculos, explica. Así que no pienses que debes reducir las calorías o los nutrientes porque no estás haciendo ejercicio” (Te contamos exactamente lo que debes comer en tu día de descanso, 2018).

Ellos se basan muchos de Jones, el cual comenta que "La mayor parte de la recuperación tarda unas 24-48 horas en realizarse tras un entrenamiento intenso, así que es importante consumir suficientes hidratos en el día de descanso para recuperar energía, suficientes grasas de calidad para reducir la inflamación y ayudar al corazón y las articulaciones, y suficiente proteína para reparar los tejidos", (Te contamos exactamente lo que debes comer en tu día de descanso, 2018)

En Just Podium también nos recomiendan sobre cómo debe ser la distribución de los macronutrientes, donde nos dicen que “Un plan de nutrición para el día de descanso debe incluir el equilibrio adecuado de carbohidratos, grasas y proteínas. La ingesta adecuada de proteínas (de fuentes de alta calidad) es importante para apoyar la reparación y el crecimiento muscular. Sabemos que la proteína es el componente básico de tus músculos. Dependiendo del tipo de actividad que suelas practicar las recomendaciones diarias están entre 1,2 y 2g/kg de peso. Si pesas 70kg y practicas una actividad con elevada demanda proteica, la recomendación está en torno a los 140g de proteína/día” (Mancha, s.f.).

También nos dice que “Los carbohidratos complejos ricos en fibra son excelentes para los días de descanso. Se almacenan como glucógeno en los músculos y el hígado y se agotan con el ejercicio. Los ejemplos de este tipo incluyen frutas, verduras y granos integrales como arroz integral, pastas o panes 100% integrales.” (Mancha, s.f.)

Es decir, no debemos bajar nuestro nivel calórico, pero se deben buscar los alimentos que tengan fácil recuperación muscular.

Referencias

Mancha, J. G. (s.f.). Just Podium. Obtenido de https://www.justpodium.com/dias-de-descanso-comer-menos#276

Te contamos exactamente lo que debes comer en tu día de descanso. (20 de 10 de 2018). Obtenido de https://www.menshealth.com/es/nutricion-dietetica/a2000514/dieta-dia-de-descanso/